Padarok banadoura

zdroj: Recepty 24/7

Padarok banadoura je tradiční gruzínské jídlo, které kombinuje rajčata s vajíčky, cibulí a bylinkami. Tento lahodný pokrm je snadný a rychlý k přípravě a může být podáván jako teplý nebo studený předkrm nebo lehká večeře. Vyzkoušejte recept na Padarok banadoura a pořádně si pochutnejte na jedinečných chutích gruzínské kuchyně!

Suroviny:

Kibbeh – jehněčí mleté kuličky

Vyzkoušejte lahodné jehněčí mleté kuličky, známé jako Kibbeh, tradiční libanonské jídlo. Tento ...

• 6 veľkých rajčín
• 1 veľká cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• olivový olej
• soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Rajčiny ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemné kúsky.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu s cesnakom, až cibuľa zmäkne.
4. Pridajte rajčiny a nechajte dusiť na miernom ohni asi 20 minút, občas premiešajte.
5. Potom zmes rozmixujte na hladkú omáčku a dochuťte soľou a korením.
6. Podávajte teplú alebo studenú ako prílohu k mäsu alebo ako chrumkavý dip k chlebu.

Plněné papriky s masovou nádivkou

Vyzkoušejte náš recept na plněné papriky s masovou nádivkou, který vás okouzlí svou chutí a ...