3. 5. 2024
Autor: Roman Žák

zdroj: Recepty 24/7
Hovězí paštika s pepřem je lahodná a jednoduchá pochoutka, která okoření vaši svačinu nebo předkrm. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit paštiku plnou bohaté chutě hovězího masa s dozdobením čerstvě mletým pepřem. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 50g másla
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 lžička soli
- 1 lžička muškátového oříšku
- 1 lžička kmínu
- 1 vejce
Postup
- Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte na něm na kostky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte na nudličky nakrájené hovězí maso a orestujte dozlatova.
- Přidejte koření (pepř, sůl, muškátový oříšek, kmín) a smažte ještě chvíli spolu s masem.
- Pak vše rozmixujte dohladka pomocí mixéru nebo blenderu.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- Nasypte paštiku do nádoby vhodné k pečení.
- Dávejte do vyhřáté trouby při 180°C a pečte asi 45 minut, dokud není paštika zlatě hnědá.




