3. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Kuře s hříbkovou omáčkou a šunkou je lahodný recept plný bohatých chutí. Vychutnejte si křupavé kuřecí maso zalité lahodnou omáčkou plnou aromatických hříbků a šunky. Skvělá volba pro každou příležitost! Sledujte náš krok za krokem recept a připravte si tento lahodný pokrm doma.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 200g čerstvých nebo sušených hříbků
- 100g uzené šunky
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 200ml smetany ke šlehání
- olej na smažení
- sůl, pepř, majoránka
Postup
- Nejprve si hříbky namočte do teplé vody a nechte je nabobtnat.
- Kuřecí prsa osolte, opepřete a osmažte je na oleji dozlatova. Poté je vyndejte z pánve a dejte stranou.
- Do té samé pánve přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Orestujte dozlatova.
- Přidejte na kostičky nakrájenou uzenou šunku a na plátky nakrájené namočené hříbky. Smažte, dokud hříbky nezměknou.
- Zalijte smetanou a nechte provařit, dokud omáčka nezhoustne.
- Vraťte kuřecí prsa zpět do omáčky a nechte spolu prohřát. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou podle chuti.
- Podávejte s rýží nebo bramborami.
