13. 5. 2024
Autor: Michaela Srncová
Zapečené plněné papriky a rajčata
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš skvělý recept na zapečené plněné papriky a rajčata plněná lahodnou směsí rýže, rajčat a bylinek. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro vegetariány i všechny milovníky zeleniny. Podívejte se na náš krok za krokem návod a připravte si lahodnou večeři pro celou rodinu.

Suroviny:

  • 4 velké papriky
  • 4 velká rajčata
  • 200g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 šálek vařené rýže
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej
  • strouhanka

Postup:

  1. Nejprve si připravíme náplň. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji nasekanou cibuli a česnek.
  2. Přidáme mleté maso a smažíme, dokud není maso propečené.
  3. Přidáme vařenou rýži, mletou papriku, sůl a pepř. Promícháme a necháme chvíli restovat.
  4. Předehřejeme troubu na 180°C.
  5. Načistíme papriky a rajčata a vydlabeme je. Naplníme je připravenou náplní.
  6. Pokapeme olivovým olejem a posypeme strouhankou.
  7. Papriky a rajčata umístíme do zapékací mísy a pečeme v troubě cca 30-40 minut, dokud nejsou zeleniny měkké.
  8. Podáváme například s čerstvým chlebem nebo bramborami.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *