Hummus s hořčicí a bylinkami.

zdroj: Recepty 24/7

Hummus s hořčicí a bylinkami je lahodný a osvěžující recept, který potěší každého milovníka orientální kuchyně. Jedinečná kombinace hladkého hummusu, pikantní hořčice a čerstvých bylinek vytvoří dokonalou chuťovou harmonii. Pojďte si vychutnat tento lahodný dip s domácím chlebem nebo zeleninovými tyčinkami a stáhněte si recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 plechovka cizrny
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička medu
• 1 lžička nasekaných bylinek (např. petržel, koriandr, tymián)
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si odkrojte česnek a oloupejte ho.
2. V mixéru smíchejte cizrnu, olivový olej, česnek, hořčici, citronovou šťávu a med. Mixujte do hladké konzistence.
3. Přidejte nasekané bylinky a promíchejte.
4. Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
5. Hummus ozdobte bylinkami a podávejte s kousky zeleniny nebo chlebem.