Ratatouille s poulet a bramborem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci grilovaného kuřecího masa s dušenou zeleninou a bramborami v receptu na Ratatouille s poulet a bramborem. Tento zdravý a vydatný pokrm je plný chutí a zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Sledujte krok za krokem náš recept a připravte si jedinečnou večeři pro celou rodinu.

Suroviny

• 2 kuřecí prsa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 papriky (červená a zelená)
• 2 cukety
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžička tymiánu
• sůl a pepř podle chuti
• 500g brambor

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a restujeme je dozlatova.
3. Přidáme nakrájené papriky a cukety a dáme restovat asi 5 minut.
4. Přidáme rajčatový protlak, tymián, sůl a pepř a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
5. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a uvaříme je ve slané vodě do měkka.
6. Brambory přidáme do hotového ratatouille a promícháme.
7. Podáváme teplé jako hlavní chod.