Chléb pita s hummusem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na chutný chléb pita s hummusem, ideální volbu pro lehkou a zdravou svačinu nebo večeři. Tento jednoduchý recept vám umožní vychutnat si křehký chléb pita doplněný lahodným hummusem, který zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Nezapomeňte si recept uložit a užijte si jedinečnou kombinaci chutí!

Suroviny:

• 4 ks chléb pita
• 200 g cizrny (uvařené nebo z konzervy)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička tahini pasty
• šťáva z 1 citronu
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvá petrželka na ozdobu

Postup:

1. Nejprve si připravíme hummus. V mixéru rozmixujeme cizrnu, olivový olej, prolisovaný česnek, tahini pastu, citronovou šťávu, sůl a pepř, dokud nedostaneme hladkou pastu.
2. Chléb pita zahřejeme na pánvi nebo ve sporáku, dokud není lehce křupavý.
3. Jednotlivé kusy pita rozkrojíme napůl a naplníme je připraveným hummusem.
4. Pokud chceme, můžeme posypat nasekanou petrželkou pro lepší chuť a vzhled.
5. Hotové chléb pita s hummusem podáváme ihned, dokud je chléb stále teplý.