Kukuřičné placky s bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kukuřičné placky s bylinkami jako skvělou alternativu k obvyklým přílohám. Tento recept je jednoduchý a rychlý, perfektní volba pro vaše příští jídlo. Zářivé barvy a lahodná chuť udělají z této pochoutky skvělý doplněk k jakémukoli hlavnímu chodu. S vůní a chutí aromatických bylinek se vám tento jídlo bude jistě líbit. Užijte si to!

Suroviny:

• 1 hrnek kukuřičné mouky
• 1/2 hrnku pšeničné mouky
• 1 vejce
• 1 hrnek mléka
• 1 lžíce oleje
• 2 lžičky prášku do pečiva
• sůl, pepř
• čerstvé bylinky podle chuti (např. petrželka, tymián, oregano)

Postup:

1. Ve velké míse smíchejte kukuřičnou mouku, pšeničnou mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.
2. V další míse rozšlehejte vejce, mléko a olej.
3. Postupně přidejte suché ingredience do tekutých a dobře promíchejte na hladké těsto.
4. Přidejte jemně nakrájené bylinky a znovu promíchejte.
5. Rozpalte pánvičku a na rozpálený olej vlijte těsto tak, abyste vytvořili placky o průměru cca 10 cm.
6. Smažte z obou stran dozlatova.
7. Hotové kukuřičné placky podávejte teplé s čerstvými bylinkami nebo zakysanou smetanou.