Hovězí vývar s cibulí a sýrem.

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí vývar s cibulí a sýrem je lahodná a jednoduchá polévka, která zahřeje tělo i duši. Chutná kombinace hovězího masa, sladké cibule a tučného sýra zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak rychle se stane vaším oblíbeným jídlem!

Suroviny

• 500g hovězího masa na vývar
• 2 cibule
• 100g tvrdého sýra
• 1 l vody
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi osmahneme na drobné kostky nakrájené hovězí maso, dokud nezezlátne z každé strany.
2. Přendáme maso do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
3. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a necháme vařit do měkka, asi 1-1,5 hodiny.
4. Nakonec dochutíme solí a pepřem podle chuti.
5. Hotový vývar podáváme posypaný nastrouhaným tvrdým sýrem.