29. 5. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné ratatouille s bramborem a vejci, které spojuje bohaté chutě a zdravé suroviny. Tento jednoduchý a chutný pokrm je ideální pro rychlou a zdravou večeři plnou vitamínů a vlákniny. Sledujte náš recept a připravte si tento lahodný pokrm snadno doma!
Suroviny:
- 1 cuketa
- 1 baklažán
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- brambory
- vejce
- olivový olej
- sůl a pepř
- čerstvá petrželka
Postup:
- Na pánvi na oleji zpřejte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte nakrájenou cuketu, baklažána a rajčata. Duste pod poklicí, dokud nezměknou.
- Na druhé pánvi orestujte na oleji nakrájené brambory. Přidejte je k zelenině a promíchejte.
- V další pánvi smažte vejce na slunci. Podávejte se zeleninou a posypejte čerstvou petrželkou.
