Kuřecí na vinegretu se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí na vinegretu se zeleninou, který potěší vaše chuťové buňky i oči. Tento jednoduchý a zdravý pokrm kombinuje chutné kousky kuřecího masa s osvěžující zeleninou zalité nápojem z vinného octa. Nechte se rozmazlovat jemnými a harmonickými chutěmi, které vám dodají energii a radost z jídla. S naším receptem se stane vaření snadným a zábavným zážitkem. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 papriky (červená a žlutá)
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 4 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu z olivového oleje, soli a pepře.
2. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kousky a necháme je v marinádě aspoň 30 minut odležet v lednici.
3. Papriky a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
4. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na ní kuřecí maso a cibuli.
5. Přidáme papriky a cuketu a necháme vše dusit asi 15 minut nebo dokud zelenina nebude měkká.
6. Pokrm můžeme podávat s vařeným bramborem nebo rýží.