1. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit lahodným receptem na kuře s hranolkami au gratin. Křupavé hranolky posypané sýrem au gratin spolu s lahodnými kousky grilovaného kuřecího masa vytvoří skvělé chuťové harmonie, které si zamilujete. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké neodolatelnou kombinací chutí.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 500 g brambor
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, koření dle chuti
- olej
Postup
- Nejprve si připravte brambory na hranolky. Brambory oloupejte, nakrájejte na tenké hranolky a osušte je kuchyňským papírem.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte smetanu ke šlehání se strouhaným sýrem a prolisovaným česnekem. Ochutnejte solí, pepřem a dalším kořením dle chuti.
- Na plech vyložený pečicím papírem položte kuřecí prsa a okořeňte je podle chuti. Vedle nich rozložte bramborové hranolky a zakápněte je olejem.
- Nalijte směs se smetanou a sýrem na kuře a brambory, a dejte do trouby péct asi 30 minut nebo dokud nejsou kuřecí prsa propečená a brambory zlatavé.
- Po upečení nechte jídlo chvilku odpočinout a pak podávejte. Dobrou chuť!
