2. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Chutná sýrová cibulová polévka s chlebem je lahodný teplý pokrm, který zahřeje vaše chuťové buňky. Naučte se, jak snadno připravit tento tradiční recept a dopřejte si skvělou večeři plnou chutí a vůní. Tato polévka je skvělá volba pro milovníky sýra a cibule. Sledujte náš krok za krokem návod a užijte si výjimečnou chuť této lahodné polévky.
Suroviny
- 3 cibule
- 50g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 litr zeleninového vývaru
- 200g tvrdého sýra
- Sůl a pepř podle chuti
- Plátek chleba na každý talíř
Postup
- Na másle zpěníme na jemném plátku nakrájenou cibuli.
- Přidáme mouku a necháme zchladnout.
- Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 20 minut.
- Sýr nastrouháme a přidáme do polévky, necháme rozpustit.
- Polévku osolíme a opepříme podle chuti.
- Podáváme se strouhaným sýrem na povrchu a plátkem chleba.
