Kuře na vinegre de vin.

zdroj: Recepty 24/7

Kuře na vinegrette de vin je lahodné francouzské jídlo, které spojuje chutě křehkého kuřecího masa s omáčkou z červeného vína a bylinek. Tento recept je skvělou volbou pro ty, kteří hledají elegantní a chutné jídlo pro speciální příležitosti. Připravte si ho doma a ukažte svým blízkým své kuchařské umění!

Suroviny

• 4 kousky kuřecího masa (např. prsa)
• 200 ml bílého vína
• 100 ml bílého vinného octa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř, kmín, bobkový list

Postup

1. Na pánvi osmažíme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme kuřecí maso a zprudka osmažíme z obou stran.
3. Přilijeme bílé víno a vinný ocet.
4. Přidáme sůl, pepř, kmín a bobkový list.
5. Podusíme pod poklicí do měkka.
6. Podáváme s rýží nebo bramborem.