6. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodnou sýrovou quiche s křupavým těstem, šťavnatým špenátem a lahodnou šunkou. Tento recept je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři pro celou rodinu. S naším receptem na sýrovou quiche s špenátem a šunkou si pochutnáte!
Suroviny
- 1 balení listového těsta
- 200 g špenátu
- 100 g šunky
- 150 g tvrdého sýra (např. ementál)
- 3 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Na plech rozválíme listové těsto a formu vymažeme máslem.
- Špenát opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi ho krátce osmahneme.
- Šunku nakrájíme na kostičky a sýr na střední struhadlo.
- V misce rozšleháme vejce se smetanou a osolíme, opepříme a přidáme oregano.
- Na rozválené těsto vysypeme kousek šunky, špenátu a sýra a zalijeme vajíčko-smetanovou směsí.
- Předehřejeme troubu na 180°C a quiche pečeme asi 30-35 minut, než je krásně zlatavá.
- Podáváme teplou nebo i studenou. Dobrou chuť!
