7. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodnou krémovou zeleninovou polévku s hráškem – ideální volba pro chladné dny! Tento recept kombinuje čerstvé zeleniny, krémový základ a chuťově bohaté hrášky, které dodají polévce dokonalou konzistenci a lahodnou chuť. S touto receptem si jistě pochutnáte na domácí a zdravé polévce plné nutričních hodnot. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a dopřejte si pořádnou dávku vitamínů a chuti!
Suroviny
- 1 cibule
- 2 brambory
- 1 mrkev
- 100g mraženého hrášku
- 1 l zeleninového vývaru
- 100ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř
- olivový olej
- petržel na ozdobení
Postup
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, brambory a mrkev.
- Přidáme hrášek a zalijeme vývarem.
- Vše vaříme, dokud zelenina nezměkne.
- Poté polévku rozmixujeme a přidáme smetanu.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Před podáváním ozdobíme nasekanou petrželí.
