Kuřecí paštika s brusinkami a brandy.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento chutný recept na kuřecí paštiku s osvěžujícími brusinkami a špetkou brandy. Ideální pokrm pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. Překvapte své chuťové pohárky tímto jedinečným spojením chuti!

Suroviny

• 400g kuřecích jater
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 100g másla
• 50ml brandy
• 100g brusinek
• sůl, pepř, tymián

Postup

1. Na pánvi rozpálíme máslo a osmahneme nasekanou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme nakrájená kuřecí játra a opékáme dozlatova.
3. Zalijeme brandy a necháme vyvařit alkohol.
4. Přidáme brusinky a necháme restovat chvíli na pánvi.
5. Vše rozmixujeme dohladka a osolíme, opepříme a přidáme tymián podle chuti.
6. Hotovou paštiku přendáme do skleniček a necháme vychladnout v lednici.