12. 6. 2024
Autor: Roman Žák

zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit bohatou chutí kuřecího masala s hříbky a šalotkou. Tento lahodný recept vám poskytne skvělou kombinaci jemného kuřecího masa s aromatickými hříbky a sladkou šalotkou. Jednoduchá, ale vydatná kombinace, která zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a dopřejte si lahodnou večeři plnou chuti a aroma.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 200 g hříbků
- 4 stroužky česneku
- 2 šalotky
- 1 hrnek marsaly vína
- 1 hrnek kuřecího vývaru
- 2 lžíce másla
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte nakrájená kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Pak je vyndejte z pánve a dejte stranou.
- Do pánve přidejte nakrájenou šalotku a prolisovaný česnek a osmahněte dozlatova.
- Přidejte nakrájené hříbky a vařte do měkkého.
- Přilijte marsalu a kuřecí vývar a nechte vařit asi 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
- Vraťte kuřecí prsa zpět do pánve a nechte vařit ještě dalších 5 minut, dokud masa není hotové.
Podávejte s rýží nebo bramborem.





