1. 12. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné jídlo – kuskus s hovězím masem a švestkami. Vychutnejte si kombinaci šťavnatého masa s osvěžujícími švestkami a lahodným kuskusem. Skvělá volba pro rychlou a chutnou večeři!
Suroviny
- 200g kuskusu
- 400g hovězího masa
- 10 švestek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř, kari
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme na kousky nakrájené hovězí maso a restujeme, dokud maso není dobře propečené.
- Přidáme na kostičky nakrájená švestky a dusíme do měkka.
- V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme a přidáme kuskus. Podle návodu na obalu necháme kuskus napučet.
- Když je kuskus hotový, přendáme ho do směsi s masem a švestkami a promícháme.
- Dochutíme solí, pepřem a karím. Podáváme teplé.
