Zapečený lilek plněný masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte luxusní zapečený lilek plněný lahodným masem, který vás okouzlí svou bohatou chutí. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky domácího vaření, kteří si rádi dopřejí něco výjimečného. Sledujte jednoduchý postup a připravte si lahodný pokrm plný chutí a vůní, které vás zahřejí do vašich srdcí.

Suroviny:

• 2 větší lilky
• 250g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obou)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 rajče
• 100g niva nebo sýr nastrouhaný
• sůl, pepř, tymián, olivový olej

Postup:

1. Nejprve si lilky omyjeme, zbavíme stonku a nakrájíme je na plátky.
2. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji cibuli, česnek a mleté maso. Přidáme na kostičky nakrájené rajče a osolíme, opepříme a přidáme tymián podle chuti.
3. V malé zapékací míse vytvoříme vrstvu plátků lilku, na ně nandáme vrstvu směsi s mletým masem a zakončíme s vrstvou lilku.
4. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a dejeme zapéct do trouby na 180°C cca 30-40 minut, dokud není lilky měkký a sýr zlatavý.
5. Zapečený lilek plněný masem servírujeme s čerstvým chlebem nebo bramborem. Dobrou chuť!