Kořeněná masa s rýží a ořechy

zdroj: Recepty 24/7

Objevte lahodné a kořeněné maso s rýží a ořechy, které vám rozhodně zvedne náladu. Tento recept spojuje jemné koření se šťavnatým masem a křupavými ořechy, což z něj dělá skvělou volbu pro každou příležitost. Připravte si tento chutný pokrm nyní a dejte si něco opravdu výjimečného k obědu nebo večeři.

Suroviny

• 500g hovězího masa nakrájeného na kostky
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku nasekané
• 1 červená paprika nakrájená na proužky
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• ½ lžičky mleté skořice
• sůl a pepř podle chuti
• 400g vařené rýže
• 50g nasekaných ořechů (např. vlašské ořechy)
• olej na smažení

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek dozlatova.
2. Přidáme nakrájené maso a osmahneme z obou stran.
3. Přidáme koření – kmín, papriku, skořici, sůl a pepř.
4. Přidáme nakrájenou papriku a dusíme, dokud není měkká.
5. Přidáme vařenou rýži a promícháme s masem a kořením.
6. Po chvíli přidáme nasekané ořechy a promícháme.
7. Podáváme teplé.