9. 3. 2025
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodné jídlo s receptem na kuře s bylinkovým máslem a bramborami. Tento jednoduchý a chutný recept vás okouzlí kombinací šťavnatého kuřecího masa, aromatického bylinkového másla a křupavých brambor. Skvělá volba pro domácí večeři plnou lahodných chutí! Zkuste ho ještě dnes.
Suroviny
- 4 kousky kuřecího masa
- 100 g másla
- Čerstvé bylinky (např. petržel, tymián, estragon)
- 4 velké brambory
- Sůl a pepř
Postup
- Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Máslo si necháme změknout na pokojovou teplotu a smícháme s rozdrobenými bylinkami. Dochutíme solí a pepřem.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme je ve slané vodě do měkka.
- Kuřecí maso očistíme, osolíme a opepříme z obou stran. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso z obou stran zprudka osmažíme.
- Přeneseme maso do pekáče, na každý kousek položíme lžíci bylinkového másla a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi 20-25 minut, nebo dokud maso není propečené.
- Hotové kuře s bylinkovým máslem podáváme se vařenými bramborami a dalšími oblíbenými přílohami.
