Užijte si lahodné masové karbanátky plné chutí papriky a doplněné svěžím jogurtem. Tento recept je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. S námi načasujte krok za krokem a užijte si jednoduché a chutné pokrmy.
Suroviny
- 500g mletej hovädzej kaparek
- 1 veľká cibuľa, nasekaná na drobno
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 vajce
- 1/2 šálky strúhanej žervy
- Soľ, korenie podľa chuti
- 3 lyžice oleja
- Čerstvá petržlenová vňť
- Na podávanie: Jogurt a čerstvá zelenina
Postup
- V miske zmiešajte mleté mäso, cibuľu, papriku, cesnak, vajce a žeru. Dochutte soľou a korením.
- Formujte zmes do plackov a opečte na vyhriatej panvici s olejom z oboch strán, kým nie sú zlatisté a dobre prepečené.
- Potrite karbanátky čerstvo nasekanou petržlenovou vňťou.
- Podávajte s jogurtom a čerstvou zeleninou.
