Nechte se okouzlit lahodným kuřecím pilavem s oříšky, který přináší dokonalou kombinaci koření, zeleniny a křupavé ořechy. Tento recept je nejen chutný, ale i zdravý a naplněný nutrienty pro vaše tělo. Dejte svému vkusu na českou kuchyni volnost a vyzkoušejte tento jemný pokrm plný aromatických chutí.
Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 hrnek rýže
- 2 hrnky kuřecího vývaru
- 1 lžíce olivového oleje
- 50 g ořechů (můžete použít lískové, mandle nebo pistácie)
- Sůl, pepř a další koření dle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud maso nebude zlatě hnědé.
- Přidejte rýži a orestujte ji, dokud nebude skořicově hnědá.
- Zalijte kuřecím vývarem, přidejte sůl, pepř a další koření dle chuti.
- Pod pokličkou nechte vařit asi 15-20 minut, než bude rýže měkká a vodu vypijete.
- Před podáváním přidejte opražené oříšky a promíchejte.
- Podávejte teplé a ozdobené petrželkou nebo citrónovou kůrou.
