Osvežující recept na Koukuss salát s citrusy a mátou, který vám dodá novou energii a příjemně osvěží vaše chuťové buňky. Lehká kombinace syrového koukussu, osvěžujícího citronového dresinku a aromatické máty je ideální volbou pro letní oběd nebo večeři. Nechte se unést vůní citrusů a pestrých chutí této lahodné salátové kombinace.
Suroviny
- 1 šálek koukussu
- 1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky
- 1 pomeranč, oloupaný a nakrájený na kousky
- 1 grep, oloupaný a nakrájený na plátky
- 1 polévková lžíce nasekané máty
- šťáva z 1 citronu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Do misky smíchejte koukuss, cibuli, pomerančové a grepové kousky a nasekanou mátu.
- Přidejte šťávu z citronu a olivový olej.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Dobře promíchejte a nechte odpočinout alespoň 30 minut, aby chutě propojily.
- Podávejte jako osvěžující salát k masu nebo samo o sobě.
