Vyzkoušejte lahodné kuřecí hovězí ragú s brambory receptu, který vás okouzlí svou bohatou chutí a jednoduchou přípravou. Chutné kousky masa se spojí s aromatickými bylinkami a zeleninou, aby vytvořily skvělou kombinaci pro vaši rodinu či hosty. Tento tradiční pokrm jistě potěší vaše chuťové buňky a zahřeje vaše srdce. Užijte si ho k obědu nebo večeři a dopřejte si kousek domácí pohody.
Suroviny
- 250g kuřecího masa
- 250g hovězího masa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 rajčata
- 1 červená paprika
- 2 brambory
- 200ml vývaru
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na másle nebo oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme nakrájené kuřecí a hovězí maso a osmažíme dozlatova.
- Přidáme nakrájená rajčata a červenou papriku a restujeme pár minut.
- Zalijeme vývarem a necháme dusit asi 30 minut na mírném ohni.
- Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a přidáme do ragú.
- Chvíli vaříme, dokud brambory nezměknou.
- Případně dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme s čerstvou bagetou nebo chlébem.
