Užijte si lahodné harissa kuřecí kousky s rýží! Tento recept nabízí kombinaci pikantní harissy s jemnými kuřecími kousky a aromatickou rýží. Skvělá volba pro milovníky kořeněných jídel!
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 2 lžíce harissy (pikantní chilli omáčky)
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 červená paprika nakrájená na proužky
- 2 lžíce olivového oleje
- 200g nepromytého rýže
- 400ml kuřecího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na rozpálené pánvi osmažte cibuli se stroužkem česneku v olivovém oleji, dokud nezezlá
- Přidejte nakrájenou papriku a osmahněte zhruba 5 minut
- Přidejte nakrájené kuřecí kousky a osmahněte je z obou stran
- Přidejte harissu a promíchejte
- Přidejte nepromytou rýži a zalijte kuřecím vývarem
- Vše promíchejte a nechte vařit pod pokličkou zhruba 20 minut, dokud rýže nezměkne
- Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti
- Podávejte teplé a ozdobte bylinkami dle chuti
