Batáty s koriandrem a sýrem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné batáty s koriandrem a sýrem. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou alternativou k klasickým bramborám. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny:

• 4 batáty
• 4 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička mletého koriandru
• sůl a pepř podle chuti
• 100g syrového sýra

Postup:

1. Batáty oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
2. Předehřejeme troubu na 200 stupňů C.
3. V míse smícháme olivový olej, koriandr, sůl a pepř.
4. Batáty promícháme s olejovou směsí a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
5. Připravíme si sýr a nastrouháme ho na jemné plátky.
6. Pečeme batáty v troubě asi 30 minut, dokud nejsou měkké a zlatavé.
7. Po vyjmutí z trouby posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.