5. 9. 2025
Autor: Eliška Krejčová
zdroj: Recepty 24/7
Objavte kouzlo tropických chutí s naším receptem na kokosový dort s malinami! Tento neodolatelný dezert kombinuje svěží maliny a bohatou kokosovou chuť, dokonale vhodný pro letní oslavy nebo jako elegantní závěr jakékoliv hostiny. Recept je snadno srozumitelný a zahrnuje kroky pro přípravu kokosového těsta i osvěžující malinové náplně. Připravte si doma výjimečný dort, který okouzlí každého hosta. Vyzkoušejte náš detailní recept a přesvědčte se, že kokos a maliny jsou dokonalou kombinací pro vaše chuťové buňky!
Suroviny
- 200 g cukru
- 250 ml mléka
- 3 vejce
- 250 g másla
- 200 g mouky
- 1 balíček kypřicího prášku
- 100 g strouhaného kokosu
- 200 g malin (čerstvých nebo mražených)
- 2 balíčky vanilkového cukru
- špetka soli
Postup
- Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
- V míse vyšlehejte cukr a vejce do hládné, světlé a nadýchané směsi.
- Přidejte změklé máslo a opět důkladně promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, kokos, vanilkový cukr a špetku soli.
- Sypkou směs postupně přidávejte do mokrých ingrediencí střídavě s mlékem a míchejte, dokud nebude těsto hladké.
- Polovinu těsta nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na dort.
- Rozprostřete maliny na vrstvu těsta a zakryjte je zbytkem těsta.
- Pečte v předehřáté troubě asi 50 minut nebo do doby, kdy tester vložený do středu dortu vyjde čistý.
- Nechejte dort vychladnout ve formě na 10 minut, poté ho vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
- Dle chuti můžete dort před podáváním posypat moučkovým cukrem nebo přelít čokoládovou polevou.
