Ratatouille zeleninový hovězí hotpot

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na ratatouille zeleninový hovězí hotpot a překvapte své chuťové buňky! Tento jednoduchý a zdravý pokrm plný chutí a vůní zaručeně potěší celou rodinu. Sledujte postup krok za krokem a staňte se šéfkuchařem ve vlastní kuchyni!

Suroviny:

• 400 g hovězího masa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 cukety
• 2 lilkové papriky
• 2 rajčata
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme na něm na kostičky nakrájené hovězí maso.
2. Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a necháme zesklovatět.
3. Přidáme nakrájené cukety, papriky a rajčata a dusíme, dokud zelenina nezměkne.
4. Přisypeme sušené bylinky a dochutíme solí a pepřem.
5. Podáváme s čerstvým chlebem nebo rýží.