Kůzlí kormašík s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit tradičním indickým jídlem – kůzlím kormašíkem s lahodnou přílohou z aromatické rýže. S tímto receptem si přenesete chuťové buňky až do exotické Indie a s radostí se ponoříte do bohaté kuchyně této země plné barev a zajímavých kombinací chutí. Buďte kuchařem své vlastní kuchyně a vyzkoušejte tento jedinečný recept na kormašíka s kozím masem hned dnes!

Suroviny

• 500g kůzlího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 2 rajčata
• 1 hrnek rýže
• 2 hrnky vody
• sůl, pepř, kmín, koriandr
• olej

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájenou papriku a dáme opéct.
3. Přidáme nakrájené rajčata a kůzlí maso nakrájené na kousky.
4. Podlijeme vodou a necháme dusit a vařit, přidáme koření dle chuti.
5. Mezitím uvaříme rýži ve slané vodě.
6. Smažené maso podáváme s uvařenou rýží.