Ful medames s tahini dipem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na tradiční ful medames s tahini dipem, který vám přinese lahodnou kombinaci chutí. Jednoduchý a zdravý snack, který si zamilujete! Navštivte naše stránky a objevte další skvělé recepty.

Suroviny

• 1 hrnek suchých fazolí ful medames
• 2 stroužky česneku
• ½ hrnku citronové šťávy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce olivového oleje
• 1/4 hrnku tahini pasty
• pití chléb nebo zelenina, na servírování

Postup

1. Fazole namočte do vody a nechte přes noc odstát. Poté je vařte v osolené vodě dokud nezeměknou.
2. Na pánvi si orestujte česnek s kmínem a mletou paprikou. Přidejte fazole a zalijte citronovou šťávou. Osolte a opepřete podle chuti.
3. Pokud je směs příliš suchá, přilijte trochu vody z vaření fazolí. Vařte do chvíle, než se všechny chutě spojí.
4. V misce smíchejte tahini pastu s olivovým olejem a dochutíte solí a pepřem.
5. Servírujte fazole s tahini dipem a podávejte s chlebem nebo zeleninou. Dobrou chuť!