28. 11. 2025
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné hovězí plněné švestkami a ořechy! Tento bohatě chutnající pokrm bude skvělou volbou pro vaši další večeři. S kombinací sladkých švestek a křupavých ořechů zaručeně ohromíte své chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si tento lahodný pokrm pro své blízké!
Suroviny:
- 600 g hovězího masa (plátek)
- 100 g sušených švestek
- 50 g vlašských ořechů
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej, sůl, pepř
Postup:
- Švestky nakrájejte na menší kousky a ořechy nasekejte na drobné kousky.
- Hovězí maso naklepeme do tenké placky a osolíme a opepříme z obou stran.
- Na pánvi osmahneme na oleji na drobné kousky nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek.
- Přidáme nakrájené švestky a ořechy a krátce podusíme.
- Tuto směs pak rozložíme na plátek masa a zabalíme do tvaru rolády.
- Roládu zabalíme do alobalu a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 1,5 hodiny.
- Po upečení alobal odrolujeme a maso nakrájíme na plátky.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží. Dobrou chuť!





