3. 12. 2025
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné zeleninové karbanátky s rýží jako zdravou alternativu k tradičním masovým karbanátkům. Tento jednoduchý recept plný zeleniny a přírodních ingrediencí je ideální pro vegetariány i milovníky masových jídel. Navíc je rychle a snadno připravený, perfektní na hektické dny. Podlehněte chuti a zkuste tento skvělý pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 200g mixované zeleniny (např. hrášek, mrkev, cuketa)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 100g strouhanky
- sůl, pepř, oregano
- olej na smažení
- vařená rýže k podávání
Postup
- Nastrouhejte mixovanou zeleninu, cibuli a česnek.
- Smíchejte nastrouhanou zeleninu, cibuli a česnek s vejci a strouhankou. Přidejte sůl, pepř a oregano podle chuti.
- Vytvořte z této směsi karbanátky podle libovolné velikosti.
- Rozpalte olej na pánvi a opékejte karbanátky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené.
- Podávejte s vařenou rýží.
