Sýrové quiche s šunkou a bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné sýrové quiche s kousky šunky a bylinkami. Skvělá kombinace chutí, která potěší každého milovníka sýrů a jednoduchých, ale chutných pokrmů. S trochou práce a lásky vytvoříte lahodnou snídani nebo svačinu, která se bude líbit celé rodině. Nenechte si ujít tento skvělý recept!

Suroviny

• 250g lívaneckého těsta
• 100g uzené šunky nakrájené na kostky
• 100g strouhaného sýra (např. Gouda nebo Eidam)
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 3 vajíčka
• 200ml smetany ke šlehání
• Sůl, pepř, oregano, tymián

Postup

1. Na plech vyložený pečicím papírem rozválíme lívanecké těsto a překlopíme do něj okraje.
2. Na těsto rozprostřeme nakrájenou šunku a cibuli.
3. V míse smícháme vejce se smetanou a osolíme, opepříme a přidáme oregano a tymián podle chuti.
4. Smetanovou směs nalijeme na těsto se šunkou a cibulí.
5. Povrch posypeme strouhaným sýrem.
6. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut nebo dokud quiche nezhnědne a nezpevní.
7. Hotové quiche necháme chvíli vychladnout a pak servírujeme. Dobrou chuť!