6. 12. 2025
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuře v karamelové omáčce s jablky. Tato chutná kombinace sladkého a slaného určitě potěší vaše chuťové buňky. Nechte se inspirovat a připravte si tuto jednoduchou a rychlou večeři pro celou rodinu.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 jablka
- 100g cukru
- 50g másla
- 200ml kuřecího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve oloupejte jablka, zbavte jádřinců a nakrájejte je na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejte máslo. Smažte kuřecí prsa po obou stranách dozlatova.
- Do pánve s kuřecími prsy přidejte pokrájená jablka a restujte je spolu s masem asi 3 minuty.
- Poté přidejte cukr a nechte ho karamelizovat. Míchejte, dokud cukr neztuhně a nezačne se barvit do zlatova.
- Přilijte kuřecí vývar a nechte omáčku provařit asi 10 minut, dokud neprovaří a nezhustne.
- Pokud chcete hustší omáčku, můžete ji případně zahustit škrobem rozpuštěným ve vodě.
- Podávejte s rýží nebo bramborami. Dobrou chuť!
