Kuře ve vínu au gratin

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnaté kousky kuřecího masa dusené ve víně s nízkotučnou smetanou a posypané syrovým sýrem au gratin. Vyzkoušejte tento lahodný recept na Kuře ve vínu au gratin a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 ml suchého bílého vína
• 200 ml smetany ke vaření
• 100 g strouhaného sýra
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi osmažte na oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a restujte je dozlatova.
3. Podlijte vínem a nechte provařit a vypařit alkohol.
4. Přidejte smetanu, osolte a opepřete podle chuti a vařte asi 10 minut.
5. Přendejte směs do zapékací mísy a posypte strouhaným sýrem.
6. Zapečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia asi 20 minut, dokud sýr nezezlátne.
7. Podávejte s přílohou podle chuti.