Kořeněné kuřecí kofta maso

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné a kořeněné kuřecí kofta maso s tímto snadným receptem. Kombinace křupavého kuřecího masa a pikantních koření vytvoří dokonalou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a nechte se oslnit exotickým aroma.

Suroviny

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička koriandru
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička mleté ​​papriky
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• svazek nasekané čerstvé petržele

Postup

1. Na jemno nasekejte cibuli a česnek.
2. V míse smíchejte mleté kuřecí maso s cibulí, česnekem, koriandrem, kmínem, paprikou, kurkumou, solí a pepřem.
3. Přidejte nasekanou petržel a důkladně promíchejte.
4. Z masa vytvarujte menší kuličky a rozetřete je na odborně připraveném plechu.
5. Předehřejte troubu na 180°C a pečte kofty asi 15-20 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.
6. Po upečení podávejte kofty s plackou nebo salátem a oblíbenou omáčkou.