12. 1. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte naše lahodné zelné placky s masem, které vám okamžitě zatrénují chuťové buňky! Tento snadný recept je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Zelí spolu s masem vytváří skvělou kombinaci chutí, která vám jistě udělá radost. Nečekejte a vyzkoušejte tento recept ihned!
Suroviny
- 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 malá cibule (nakrájená na drobno)
- 2 stroužky česneku (lisyrované)
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička majoránky
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 600 g zelného salátu
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, kmín, majoránku, vejce a strouhanku. Osolte a opepřete podle chuti.
- Formujte placky z masové směsi a smažte je na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Zelný salát očistěte a nakrájejte na tenké nudličky.
- Smažené zelné placky podávejte se zelným salátem a podle chuti můžete přidat i bramborovou kaši nebo chléb.
