Naan z arabské kuchyně

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné naan pečivo z arabské kuchyně, které si zamilujete. Tento měkký a chutný chléb je perfektním doplňkem k vašim oblíbeným arabským pokrmům. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si vlastní naan doma!

Suroviny

• 500g hladké mouky
• 10g sušeného droždí
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 200ml mléka
• 100ml vody
• 3 lžíce oleje

Postup

1. V misce smíchejte mouku, sušené droždí, cukr a sůl.
2. Přidejte mléko, vodu a olej a zpracujte hladké těsto.
3. Těsto nechte kynout přikryté utěrkou na teplém místě asi hodinu.
4. Rozdělte těsto na menší kousky a vyválejte placky tlusté asi 1cm.
5. Na pánvi rozpalte olej a placky pečte z obou stran dozlatova.
6. Smažené naany podávejte teplé jako přílohu k arabským pokrmům.