Kořeněné masové kuličky v rajčatové omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodné a kořeněné masové kuličky podávané v chutné rajčatové omáčce. Tento recept je snadno připravitelný a skvělý na každou příležitost. Podívejte se na náš jednoduchý recept a okuste kouzlo tradiční italské kuchyně doma! Suroviny:

Naan z arabské kuchyně

Vyzkoušejte recept na lahodné naan pečivo z arabské kuchyně, které si zamilujete. Tento měkký a ...

• 400 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 vejce
• 2 lžičky koření dle chuti (paprika, majoránka, kmín, pepř)
• 2 lžíce strouhanky nebo polohrubé mouky
• 2 lžíce oleje
• 400 g rajčat z konzervy (nasekaná nebo na omáčku)
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, koření a strouhanku nebo mouku. Vzniklou směs osolte a opepřete.
2. Z těsta vytvarujte menší kuličky.
3. Na rozehřátém oleji kuličky smažte dozlatova na všech stranách.
4. Přidejte rajčata z konzervy, přidejte cukr a nechte omáčku provařit asi 10 minut.
5. Podávejte s rýží nebo bramborami a posypte nasekanou petrželkou.