Plněné vinné listy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné plněné vinné listy, tradiční řecký pokrm plněný směsí rýže, bylinek a rajčat. Tento recept vás okouzlí svou bohatou chutí a jednoduchou přípravou. Podívejte se na návod krok za krokem a uvařte si skvělý vegetariánský pokrm plný aroma a chuti.

Suroviny

• 200 g rýže
• 1 veľká cibuľa
• 250 g mletého mäsa
• čerstvý petržlen
• sójová omáčka
• vínne listy
• sůl
• čierne korenie
• olivový olej

Postup

1. Varte rýžu podľa pokynov na obale, nechajte ju vychladnúť.
2. Na panvici osmahnite nakrájanú cibuľu, pridajte mleté mäso a opečte ho.
3. Pridajte vystrihaný petržlen, soľ, korenie a sojovú omáčku.
4. Rýžu premiešajte s mäsom a nechajte zmes vychladnúť.
5. Na každý vinný list položte lyžicu náplne, zahalte boky listu dovnútra a zahĺbte.
6. Naplňte panvicu vodou, vložte do nej vinné listy a uvarte ich.