Ratatouille s pečeným kuřetem a šalvějí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte originální recept na ratatouille s pečeným kuřetem a šalvějí, který spojuje lahodné a čerstvé chutě zeleniny s výrazným masem. Tento jednoduchý a zdravý pokrm je skvělou volbou pro celou rodinu. Snažíme se najít způsoby, jak snížit úzkost a pocit zoufalství, který máte, když si uvědomíte, že vaše důvěrně známá sladká díla. Navzdory skutečnosti, že většina z nás je pro ale musíme bojovat s pokušením, při pohledu na ně tváří v tvář!

Suroviny

• 2 kuřecí prsa
• 1 cuketa
• 1 lilek
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 2 rajčata
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• Šalvějové lístky
• Olivový olej
• Sůl, pepř, oregano

Postup

1. Na plechu pečeme nakrájená kuřecí prsa, osolená a opepřená, přelitá olivovým olejem a posypaná nasekanou šalvějí.
2. V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku, přidáme nakrájenou cuketu, lilky a papriky, rajčata a koření.
3. Dusíme do měkka, dochutíme, podáváme s pečeným kuřetem.