Ful medames s bedouinským chlebem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tradiční beduínský recept na ful medames s beduínským chlebem. Tato jednoduchá a chutná kombinace fazolí plných živin s lahodným chlebem je ideální pro rychlou a zdravou večeři. Vyzkoušejte tento recept a přenesete se do orientálního prostředí plného vůní a chutí.

Suroviny

• 400g vařených fazolí ful medames
• 2 stroužky česneku
• 1/4 šálku olivového oleje
• Šťáva z 1 citronu
• 1 lžička mletého kmínu
• Sůl a pepř podle chuti
• Bedouinský chléb na podávání

Postup

1. Na pánvi si osmahněte na oleji prolisovaný česnek společně s kmínem.
2. Přidejte vařené fazole ful medames a vařte asi 5 minut na mírném ohni.
3. Přilijte citronovou šťávu a promíchejte.
4. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
5. Smažte na páneví krajíce bedouinského chleba.
6. Smažený chléb podávejte spolu s ful medames.