16. 3. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na lahodnou placku z cizrnového těsta s kořením? Naše jednoduchý recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit placku plnou chutí a vůní. Zkuste ho ještě dnes a dopřejte si skvělou chuťovou explozi!
Suroviny
- 200g vařené cizrny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- stroužek nového koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- soď a pepř podle chuti
- hrst nasekané petrželky
- 2 lžíce hladké mouky
- olej na smažení
Postup
- Cizrnu rozmixujeme do hrubé kaše.
- Cibuli a česnek jemně nasekáme a osmahneme na pánvi dozlatova.
- V míse smícháme cizrnu, osmaženou cibuli a česnek, vejce, nové koření, kmín, papriku, sůl, pepř, petrželku a mouku.
- Dobře promícháme a necháme odstát asi 15 minut.
- Na pánvi rozehřejeme olej a z cizrňové směsi tvarujeme placičky, které smažíme dozlatova z obou stran.
- Hotové placičky z cizrny podáváme teplé s čerstvou zeleninovou přílohou nebo jogurtem.
