Plněná paprika z Persie

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte exotickou chuť plněné papriky z Persie! Tento recept kombinuje tradiční perské koření s jemnou sladkostí papriky, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Naučte se, jak snadno připravit tuto lahodnou a zdravou pochoutku a okouzlete své chuťové buňky!

Suroviny

• 4 velké papriky
• 500g mletého hovězího masa
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 konzerva rajčat
• 1 šálek vařené rýže
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička sušené máty
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si papriky omyjte, odstraněte stonky a vyndejte semínka.
2. V misce smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, rajčata, rýži, kmín, papriku, mátu, sůl a pepř.
3. Směsí naplňte vydlabané papriky.
4. Papriky umístěte do pekáče a zalijte trochou vody.
5. Přikryjte a dejte péct do trouby na 180°C po dobu asi 45 minut.
6. Po upečení můžete plněnou papriku posypat čerstvou natíranou mátou nebo petrželkou.