Pstruh na bylinkovém másle

zdroj: Recepty 24/7

Skvělý recept na pstruha na bylinkovém másle, který okouzlí vaše chuťové buňky. Podívejte se, jak snadno připravit lahodného pstruha s bylinkovým máslem a překvapte své blízké vynikající chutí!

Suroviny

• 2 kusy pstruha
• 50 g másla
• 1 citron
• Čerstvé bylinky podle chuti (např. petržel, tymián, estragon)
• Sůl a pepř

Postup

1. Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Máslo rozpustíme na pánvi a vmícháme nasekané bylinky, strouhanou citronovou kůru a šťávu z citronu. Ochutíme solí a pepřem.
2. Pstruhy omyjeme, osušíme a vnitřek i venek osolíme a opepříme.
3. Naplníme pstruhy bylinkovým máslem a uzavřeme je pomocí špejle.
4. Pstruhy položíme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud nejsou pstruhy zlatavé a propečené.
5. Pstruhy podáváme s restovanou zeleninou nebo bramborem. Dobrou chuť!