Kuře v omáčce z holubích jater

zdroj: Recepty 24/7

Kuře v omáčce z holubích jater je lahodné a bohaté jídlo, které určitě potěší vaše chuťové buňky. Připravte si ho snadno doma a dopřejte si skvělou kombinaci kuřecího masa s bohatou omáčkou plnou chutí holubích jater. Vyzkoušejte tento recept a ukažte svým blízkým, že umíte vařit!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa bez kosti
• 200g holubí játra
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200ml smetany ke šlehání
• 50g másla
• olej na smažení
• sůl, pepř, majoránka

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme na plátky nakrájená kuřecí prsa a osmahneme je do růžova.
3. Přidáme nakrájená holubí játra a podusíme dalších pár minut.
4. Přilijeme smetanu, přidáme prolisovaný česnek a necháme provařit do zhoustnutí omáčky.
5. Přidáme máslo, promícháme do omáčky a necháme rozpustit.
6. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou a podáváme s rýží nebo bramborem.