Kuřecí kordon bleu s bramborovou kaší

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí kordon bleu s bramborovou kaší! Tento klasický pokrm je oblíbený pro svou chutnou kombinaci křupavého kuřecího masa plněného sýrem a šunkou a lehce kořeněné bramborové kaše. Ideální pokrm pro celou rodinu! Sledujte náš snadný recept a užijte si skvělou domácí večeři.

Suroviny

• 2 kuřecí řízky
• 2 plátky krájené šunky
• 2 plátky eidamu
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř
• brambory
• máslo
• mléko

Postup

1. Umyjte kuřecí řízky a lehce je naklepejte, aby byly tenké.
2. Na každý řízek položte plátek šunky a eidamu, přehněte je na půl a upevněte párátkem nebo tlučenými hřebíčky.
3. V míse rozklepněte vejce a osolte a opepřete podle chuti.
4. Obalte řízky nejprve ve vejci a poté ve strouhance.
5. Smažte je na rozpálené pánvi dozlatova z obou stran.
6. Brambory uvařte ve slané vodě, sceďte a rozmixujte je spolu s máslem a mlékem na kaši.
7. Smažené kuřecí kordon bleu podávejte s bramborovou kaší.