25. 5. 2026
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na pečené kuře s rozmarýnem a citrónem, které se stanou oblíbeným jídlem vaší rodiny. Tato jednoduchá, ale chutná kombinace přírodních ingrediencí dodá kuřeti dokonalou chuť a aromat. Sledujte náš krok za krokem návod a připravte si lahodné pečené kuře plné šťavnatosti a vůně rozmarýnu a citrónu.
Suroviny
- 1 celé kuře
- 1 citrón
- čerstvý rozmarýn
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C.
- Kuře omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme kuchyňským papírem.
- Citrón umyjeme, zbavíme ho šťávy a nakrájíme na plátky.
- Na kuře si uděláme pod kůží kapsy a do nich strčíme plátky citrónu a větvičky rozmarýnu.
- Kuře osolíme, opepříme a zvenčí potřeme olivovým olejem.
- Kuře vložíme do pekáče a pečeme v troubě asi 1,5 hodiny, dokud není pečené a zlatavé barvy.
- Při pečení občas podléváme vlastní šťávou z pekáče.
- Po upečení necháme kuře chvilku odpočinout, poté nakrájíme a podáváme s přílohou dle vlastní chuti.
